Benvenuto nel sito della Pro Loco di Lercara Friddi
In questo sito scoprirai gli eventi, le tradizioni e le bellezze di Lercara Friddi
Cultura
Arte
Tradizione
Le Chiese di Lercara
Le chiese di Lercara Friddi: arte sacra, storia locale e devozione, con la Chiesa Madre dedicata a Maria SS. della Neve che spicca per la sua architettura, i suoi dipinti, le sue statue, il museo dei paramenti sacri e la cripta visitabile che ospita una collezione di presepi. Altre chiese importanti sono Maria SS. di Costantinopoli dedicata alla patrona del paese, dove all’interno custodisce l’antica pietra, e la Chiesa di San Matteo, nota per l’immagine del SS. Crocifisso e il Cristo Risorto oltre che le sculture lignee e marmoree. Molto interessanti le chiese di Santa Rosalia, Sant’Antonio da Padova e Sant’Alfonso De’ Liguori, ciascuna con le proprie peculiarità artistiche e storiche.
L’Area Archeologica e Mineraria
L’area archeologica e mineraria di Lercara Friddi offre un viaggio nella storia, combinando la visita ai resti dell’insediamento sicano sul Colle Madore con il percorso nella memoria delle miniere di zolfo. Si possono esplorare i resti archeologici del sito sicano e, lungo i sentieri del Parco Minerario, ammirare i castelletti, gli argani, una delle discenderie ancora accessibili e le sorgenti sulfuree legate all’estrazione dello zolfo.
Il Museo “Villa Rose”
La “Villa Rose“, villetta in stile liberty sita in via Vittorio Emanuele III, fu la residenza della famiglia Rose-Gardner che si trasferirono a Lercara per l’attività estrattiva dello zolfo. Oggi ospita il Museo Archeologico e Il Museo dello Zolfo, in allestimento.
Le Feste e le Sagre
Lercara Friddi offre la Sagra della Pantofola (spesso durante il periodo natalizio), dedicata all’omonimo dolce, la Festa di Maria SS. di Costantinopoli ad agosto, con la tradizionale “Fiera del Bestiame” e la solenne processione. Durante le feste, si possono assaggiare dolci tipici, prodotti artigianali e street food, accompagnati da eventi culturali e spettacoli.
Street Food
Lo street food lercarese offre un mix di ricette siciliane e prodotti locali, che include specialità come il pane con panelle e crocchè, lo sfincione, u cudduruni, la ‘nfriulata, il dolce tipico ovvero la pantofola e preparazioni a base di fritto di pesce.
Festival della musica jazz
Il My Way Festival di Lercara Friddi è un evento turistico dedicato alla musica, nato per celebrare la figura di Frank Sinatra, che ha origini familiari nel paese.
Festa di Maria S.S. di Costantinopoli
La devozione si celebra con la festa nel mese di agosto, che culmina il 20 agosto con la processione per le vie del paese, ma attira interesse anche per la storia del suo ritrovamento miracoloso. E’ un’occasione per vivere la spiritualità del luogo partecipare alla festa patronale, visitare la chiesa che custodisce la pietra e scoprire le tradizioni legate al culto.
Notte Bianca
La Notte Bianca Lercarese è un appuntamento fisso dell’estate con spettacoli, musica, cibo e shopping per tutta la notte.
Carnevale
Ogni Carnevale Lercara si riempie d’allegria con maschere, carri allegorici, balli in maschera, coriandoli e stelle filanti.
Festa di Santa Rosalia e del SS. Crocifisso
Il mese di Settembre a Lercara è sinonimo di religiosità, culto, tradizioni, musica e cabaret dal vivo, ma anche di spettacoli pirotecnici, illuminazioni artistiche e mercatini bazar.
La Gastronomia
La gastronomia di Lercara Friddi è un autentico viaggio nei sapori della Sicilia dell’entroterra, dove le tradizioni contadine e pastorali si fondono con antiche ricette tramandate di generazione in generazione. Qui, il cibo racconta la storia del territorio, del lavoro nei campi e del profondo legame con le stagioni.
Tra i protagonisti della tavola lercarese spiccano piatti come la “n’friulata”, ripiena di biete, acciughe e patate; “u sfinciuni” lercarese analogo alla tradizione palermitana, e anche “u cudduruni“, simile ad una pizzetta condita con pomodoro, acciughe, cipolla e origano.
La “muffuletta”, consuetudine del giorno dell’Immacolata è un pane rotondo e morbido con sopra la farina, guarnita da ricotta fresca ed olio EVO.
La “cuccìa”, tradizione del giorno di Santa Lucia, cioè grano tenero bollito, che viene condito in modi diversi a seconda delle tradizioni familiari. Le versioni variano dal dolce al salato.
La tradizione dolciaria riflette l’anima del paese: dolci a base di mandorle, ricotta, miele… Dolce tipico della tradizione lercarese è la“pantofola”, ricoperta di glassa e ripiena di mandorle, cioccolato e zuccata.
Un posto d’onore è riservato all’olio extravergine d’oliva, al vino, al pane casereccio e in particolare al “pani di San Giuseppi”, pane arricchito da semi d’anice.
Le erbe aromatiche del suolo lercarese, i formaggi, la ricotta e i salumi artigianali, frutto di antiche pratiche di allevamento e lavorazione, conservano profumi intensi e genuini che completano una cucina schietta e sincera.
Assaporare la gastronomia di Lercara Friddi significa riscoprire il valore della cucina di una volta, fatta di ingredienti semplici e genuini, passione e rispetto per la terra. Un’esperienza autentica che accoglie il visitatore e lo invita a sentirsi parte di una comunità ricca di storia e sapori.
Sito in allestimento